おっとコラム

金沢市民の台所、










近江町市場。








新鮮な魚介類や加賀野菜、惣菜等などがところせましと並べられ、威勢のよい売り声と観光客で一日中活気に溢れている。






市場内の穴場的お食事スポット、「近江町食堂」。








細い路地の奥に店があり、気付かず通り過ぎてしまいそう。











安くて美味しいと聞いたので寄ってみた。









地元の食材を使ったメニューがたくさんあり、迷ってしまうが、ここは日替わり定食を。








今日の献立は平茸の天ぷら、刺身、小鉢、タラのあら汁。











あら汁ヤバイす…











タラの目玉から内蔵から入ってダシでまくりでコラーゲンたっぷり。













これで７００円は安すぎる。










ゼッタイにおすすめ！












ヤバイす。